Hafermilch hat eine bessere Ökobilanz als Milch, besonders wenn der Hafer aus Deutschland kommt. 59 Prozent der Patienten konnten nach den zwölf Wochen der Studie sogar auf Abführmittel verzichten, während die Vergleichsgruppe acht Prozent mehr des Mittels benötigten (11). Sie passen super zum Frühstück oder eignen sich als ein kleiner Snack zwischendurch, wenn man gerade Appetit auf … Daher sind Haferflocken gesund für Menschen, die an Typ-2-Diabetes leiden. Die besten Smoothie mit Haferflocken und Kokosmilch Rezepte - 30 Smoothie mit Haferflocken und Kokosmilch Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte… Auf stolzen 424 Seiten findet sich alles, was das Foodie-Herz höher schlagen lässt. So konnte das Risiko für Kinder, an Asthma zu erkranken, gesenkt werden, wenn sie vor dem sechsten Monat Haferflocken zu essen bekamen (15). Nicht umsonst ist die Haferflockensuppe ein altbewährtes Hausmittel bei Magen-Darm-Problemen. Haferflocken regen durch wertvolle Ballaststoffe die Verdauung an und sättigen gut. Gerade der hohe Ballaststoffanteil wirkt sich positiv auf die Gesundheit aus und hält lange satt – dadurch sinkt das Risiko für Übergewicht. Mit Haferflocken ist der Smoothie gesund und sehr sättigend. Aber: Die Früchte der … Arbeitszeit ca. Autor: Benita Wintermantel | Kategorie: Essen und Trinken | 20.10.2020. 11.01.2021 - Erkunde Annehs Pinnwand „Kuchen mit kokosmilch“ auf Pinterest. EAT SMARTER erklärt, wie gesund Haferflocken sind und welchen Effekt sie für die Gesundheit und das Abnehmen haben. Keine Angst, ich habe das neue Jahr nicht mit dem guten Vorsatz begonnen, dass ich gesund backen werde :) Obwohl, ein gesundes Rezept schadet ab und zu nicht. Dr. Jens Aberle, Facharzt für Innere Medizin und Diabetologie sowie Spezialist für die Behandlung von Übergewicht, betont ebenfalls, welche Risiken Übergewicht mit sich bringt: "Starkes Übergewicht kann langfristig von Gelenkerkrankungen und Diabetes über Herz-Kreislauf-Erkrankungen bis hin zu Herzinfarkt und Schlaganfall führen. Besonders Kokosmilch ist reichlich mit lediglich zwei Zutaten verfügbar: Kokosfleisch und Wasser. Mit den unzähligen Variationen habt ihr ein veganes Porridge, das super vielfältig und auch mega gesund ist. Neues Verpackungsgesetz: Restaurants werden zu Mehrweg-Take-away verpflichtet. Gerade bei monotonen Diäten, wie der Haferflocken Diät, kann es … Kokosnussmilch ist sehr cremig, daher aber auch ziemlich gehaltvoll. Haferflocken sind das perfekte Fitness-Food für Sportlerinnen und Sportler: Alles über Kalorien, Nährwerte, Frühstücksrezepte und wie du mit Haferflocken gesund abnehmen kannst. Haferdrinks eignen sich gut zum Kochen und Backen, sie lässt sich zudem gut aufschäumen. Mit dem Wasser und den Haferflocken in einer mikrowellengeeignete Schüssel mischen. Sie sind schnell zubereitet, günstig, lecker und sättigend. In dem verarbeiteten Industrieprodukt sind allerdings nicht mehr allzu viele Nährstoffe enthalten. Wie gesund ist die Kokosnuss nun wirklich? Das allgemeine Befinden der Probanden verbesserte sich, wenn täglich eine Suppe oder ein Dessert mit Hafer gegessen wurde (10). Probiert es beim nächsten Frühstück doch gleich mal aus! Durch die gesättigten Fettsäuren des Produkts kann es bei zu hohem Konsum durchaus als "Dickmacher" wirken. Rezeptvorschlag: Haferflocken Burger mit Rote Bete und Walnüssen. Ballaststoffe machen Haferflocken gesund. Zubereitung. Veganes Flockenfrühstück mit Kokosmilch, Apfel und Mango. Monat gegeben, können diese Asthma jedoch entgegenwirken. Nun die Kokosmilch darüber geben. Jetzt alle Rezepte von eatsmarter.de auf Ihrem Smartphone! Die Zytokine im Hafer regulieren das Zellwachstum, dies kann ebenfalls Entzündungen in Arterien verhindern und somit Arteriosklerose vorbeugen (14). Melde dich an und speichere Rezepte im Kochbuch. Da der Ballaststoff Beta-Glucan den Cholesterin- und LDL-Cholesterinspiegel senken kann, sind Haferflocken gesund und können helfen, einer Herzerkrankung vorzubeugen. Hafer gilt als Superfood und da Hafer nicht um den halben Erdball transportiert werden muss, ist Hafer nachhaltiger als andere sogenannte Superfoods, … Deswegen ist er perfekt zum Frühstück oder als idealer Snack für zwischendurch. Mit Haferflocken nachhaltig abnehmen. Kokosmilch über Nacht in den Kühlschrank stellen, da wir für das Müsli den cremigen, festen Teil der Kokosmilch benötigen. Auf den Packungen ist deshalb auch nicht die Rede von Hafermilch, der Milchersatz wird als Haferdrink beworben. Kokosmilch hat verschiedene essenzielle Inhalts- und Nährstoffe zu … Eine Hauptursache für Herzerkrankungen ist ein zu hoher Cholesterinspiegel. Wer einen Haferdrink kaufen möchte, findet ihn inzwischen in fast jedem Supermarkt oder Drogeriemarkt. Und falls Sie noch mehr Tipps und Anregungen für leckere Rezepte mit Haferflocken suchen, finden Sie hier jede Menge leckerer Inspirationen: Müsli Mixing! Asthma ist bei Kindern eine typische chronische Erkrankung, bei der sich die Atemwege entzünden. Tatsächlich enthält das Fruchtfleisch viele Ballaststoffe, mittelkettige gesättigte Fettsäuren und Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Natrium, Kupfer, Eisen und Phosphor. Haferflocken können gerade bei Übergewicht oder Typ-2-Diabetes-Patienten den Blutzuckerspiegel senken (7). Haferflocken sind ein Vollkornprodukt mit einer sehr guten Nährstoffbilanz: Sie enthalten reichlich Ballast- sowie Mineralstoffe, Vitamine und Proteine. Ich esse sie meistens mit Quark oder als Porridge mit Schoko Whey, dadurch liefert die Mahlzeit dann auch noch eine gute Menge Eiweiß. Sie regt den Stoffwechsel an, hilft beim Abnehmen, wirkt gegen Bakterien und Pilze, kämpft gegen Krebszellen, lässt den Cholesterinspiegel in Frieden – und sicher kennen Sie längst auch die Erfolgsgeschichte von Steve Newport, der seine Demenz mit Kokosöl bessern konnte.. Glücklicherweise gibt es die Kokosnuss in … Haferflocken halten durch die vielen Ballaststoffe lange satt. Die TK ist mit rund 10,3 Millionen Versicherten die größte Krankenkasse Deutschlands. Währenddessen Kokosmilch und Banane mit dem Pürierstab pürieren. Sojamilch selber machen: So gelingt es ganz einfach, Pflanzlicher Milchersatz im Test: Diese Alternativen zu Milch empfehlen wir, Schulmilch-Report: Wie die Lobby gezuckerte Milch in Schulen bringt. Aber sind Haferflocken gesund? Hafer gilt als Superfood und da Hafer nicht um den halben Erdball transportiert werden muss, ist Hafer nachhaltiger als andere sogenannte Superfoods, … Getreidemilch laut einer US-Studie nicht als Milchersatz geeignet, Auch interessant: Wie Hafermilch im Test gegen Sojamilch und Co. abschneidet, Wie Hafermilch im Test gegen Sojamilch und Co. abschneidet, Haferflocken-Test: Es gibt Probleme mit Nickel, Schimmelpilzgiften und Mineralöl, Hafermilch von Oatly enthält Phosphat und künstliche Vitamine - Unser Testurteil. Haferflocken sättigen gut. Finde was du suchst - köstlich & vielfältig. Im alltäglichen Sprachgebrauch nennen Verbrauchern das Hafergetränk aber Hafermilch – … So soll ihr Verzehr gesund und die Herstellung der Kokosnussmilch nebenbei noch sehr einfach sein. Hafermilch liegt im Trend: Der Getreidedrink auf Haferbasis ist vegan, laktosefrei - und eine gute Alternative zu Kuhmilch. Besonders Sportler schätzen sie aufgrund ihrer komplexen Kohlenhydrate und der enthaltenen Proteine. Der Ballaststoff Beta-Glucan hat zudem einen positiven Effekt auf den Cholesterinspiegel. Sehr gute Kohlenhydrate, die lange satt halten und auch noch gesund sind. Dies liegt zum einen daran, dass durch Beta-Glucan mehr cholesterinhaltige Galle ausgeschieden wird, wodurch weniger Cholesterin im Blut zirkuliert. Haferflocken im Test: Nickel, Schimmelpilzgifte und Mineralöl gefunden. Für mehr Energie . Achten Sie beim Kauf auf das Herkunfts- und Produktionsland. Vollkorn-Haferflocken sollten hingegen schneller aufgebraucht werden, da diese einen höheren Fettgehalt haben und dadurch leichter ranzig werden können. Porridge am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen? Mit Hilfe eines Haushaltssiebs können sie schließlich die Hafermilch abfiltern. All diese Eigenschaften treffen natürlich – wenn auch in etwas geringerem Maße – auf Haferdrinks zu. Durch Beta-Glucan entleert sich der Magen langsamer, sodass weniger Glucose ins Blut gelangt – so wird der Blutzuckerspiegel gesenkt. Haferflocken enthalten viele Antioxidantien. Mit frischem Apfel, Banane oder Beeren wird daraus ein buntes und schnelles Frühstück. Der Hafer für den Drink kommt oft (aber nicht immer) aus Deutschland und besitzt häufig Bio-Qualität. Er darf nur für Milch von Kuh, Schaf, Ziege oder Pferd verwendet werden. Haferflocken sind für mich als Fitness Athlet das perfekte Frühstück. Anbieter dürfen bei dem Hafer-Getränk übrigens nicht von Milch sprechen. Ein Möhrenkuchen gehört einfach zum Osterfest. Damit dieser Effekt eintritt, müssen etwa drei Gramm des Ballaststoffs verzehrt werden (steckt in zwei Portionen Haferflocken à 40 Gramm). Zudem wird der Nährstoffabbau verlangsamt und somit auch der Anstieg des Blutzuckerspiegels. Hafer ist resistent gegen Unkräuter, Landwirte spritzen ihn daher kaum. Appetitzügler mit jeder Menge Vitalstoffe, So unterstützt das Wurzelgemüse beim Abnehmen. Das hier sind unsere liebsten Porridge-Rezepte: Probieren Sie die gesunden Haferflocken auch mal als herzhafte Variante in Brötchen, Frikadellen oder als Seebarsch in Haferflockenmantel. In unserem Test Pflanzlicher Milchersatz können wir Ihnen viele "sehr gute" Hafermilch empfehlen. Haferflocken mit Milch sind eine gesunde Alternative zu Cornflakes und Co. Wir erklären Ihnen, was das Gericht so besonders macht. Hafer, auch als Avena sativa bekannt, ist ein glutenarmes Vollkornprodukt und wird meist in Form von Haferflocken verzehrt. Ob etwas gesund ist, lässt sich immer nur im Kontext beantworten. Als süße Verführung können die Haferflocken ebenfalls überzeugen: leichte Hafermuffins, Kaiserschmarrn, Schokowaffeln oder Haferflocken-Scones. In Kokosnuss stecken mittelkettige gesättigte Fettsäuren, die die Fettverbrennung anregen, sowie die Mineralstoffe Kalium und Calcium. In den USA sorgte der Hype um Haferdendrink oder "Oat Milk" im vergangenen Jahr sogar für Lieferengpässe. Im alltäglichen Sprachgebrauch nennen Verbrauchern das Hafergetränk aber Hafermilch – schließlich wird es wie Milch verwendet. Lediglich für Kokosmilch gibt es eine Ausnahme. Tipp der Redaktion: Aus Haferflocken lässt sich übrigens auch ganz einfach eine pflanzliche Alternative zu Milch machen: Hafermilch selber machen. Veganes Flockenfrühstück mit Kokosmilch, Apfel und Mango. Haferflocken sind wunderbar vielseitig – so passen sie nicht nur zu süßen Frühstücksgerichten, sondern lassen sich auch prima zu herzhaften Bratlingen, Gebäck, Müsliriegel und Co. verarbeiten. Den Brei für 40 - 60 sek in der Mikrowelle bei voller Leistung erhitzen. French Toast mit Quark, Nüssen und Zimt-Birnen. Tropisches Dream-Team am Frühstückstisch: Mango enthält reichlich Provitamin A und sorgt damit für gesunde, glatte Haut sowie für gute Sehkraft. Wenn Sie Hafermilch selbst herstellen wollen, brauchen Sie nichts außer Haferflocken und Wasser. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt daher, täglich 30 Gramm Oats zu essen. Sie sind glutenarm, enthalten viele wichtige Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und Antioxidantien. Doch in den eingeweichten Haferflocken steckt mehr, als Sie vielleicht denken. In Form von Flocken gehört Hafer aber in jedes Müsli und gilt zu Recht als geradezu unverschämt gesund. Außerdem beinhalten sie … Durch die Erdbeeren und Banane wird der Smoothie dazu auch noch sehr lecker. Vor allem die Bio-Haferdrinks überzeugen. Wasser filtern: Sind Wasserfilter wie Brita & Co. sinnvoll? Ernähre ich mich nur von einem einzigen Lebensmittel, ist das fast immer ungesund. Andere Studien zeigten jedoch, dass dies nicht für alle Lebensmittel gilt. Hafermilch: Wie gesund ist der Haferdrink? Wirkungen: So gesund sind Haferflocken. Mit Haferflocken können Sie abnehmen und das auch noch auf gesunde Art. Dieses Sättigungshormon führt nachweislich dazu, dass weniger Kilokalorien aufgenommen werden und somit das Risiko von Übergewicht gesenkt wird (3). Kokosmilch gesunde - Wir haben 54 leckere Kokosmilch gesunde Rezepte für dich gefunden! Haferflocken, Dinkelflocken, Apfel und Mango vermengen und in Schalen geben. Diese helfen zwar, können jedoch zu Gewichtsverlust und einer schlechteren Lebensqualität führen (9). Zudem können Avenanthramide Entzündungen und Juckreiz entgegenwirken. Getreide-Drinks fehlen demnach Proteine und Vitamin B12, die für die kindliche Entwicklung wichtig sind. Letztere finden sich auch im Wasser der Kokosnuss wieder. Den Apfel waschen, entkernen und würfeln. Damit der Haferbrei oder die Rezeptur nicht langweilig wird, finden Sie hier leckere und vielfältige Rezepte für den Frühstücksbrei. Werden Haferflocken Kleinkindern vor dem 6. Sie sind grundsätzlich Vollkornkost und enthalten immer die Randschichten und den Keimling des Haferkorns. Haferflocken werden meist als Haferbrei (Porridge, Overnight Oats oder Oatmeal) oder Müsli zum Frühstück gegessen oder als gesunde Zutat für viele Backwaren genutzt. Im alltäglichen Sprachgebrauch nennen Verbrauchern das Hafergetränk aber Hafermilch – schließlich wird es wie Milch verwendet. Die äußere Hülle des Hafers – zum Beispiel sehr konzentriert in Haferkleie enthalten – zeigte sich als sehr effektiv gegen Verstopfung bei älteren Menschen. In Hafer stecken viele Antioxidantien und Polyphenole, unter anderem Avenanthramide. Sie benutzen die falsche Schüssel. Haferflocken mit Milch sind eine gesunde Alternative zu Cornflakes und Co. Wir erklären Ihnen, was das Gericht so besonders macht. Übrigens: Für Menschen, die unter Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) leiden, gibt es speziellen nicht-kontaminierten, glutenfreien Hafer, der mit dem Vermerk "Oat" und dem Symbol der durchgestrichenen Äre gekennzeichnet sein muss. Dass Haferflocken gesund sind, ist unumstritten – sie zählen zu den gesündesten Lebensmitteln überhaupt. Aber: Achte beim Kauf darauf, ein Produkt ohne Zuckerzusatz wählen! Haferdrinks sind eine gute Milch-Alternative für Menschen mit Laktose-Intoleranz oder einer Allergie auf Milcheiweiß. Ein erhöhter Cholesterinspiegel kann zu einer Herzerkrankung führen. Und wer Milch nicht verträgt, hat bei Haferdrinks und anderen Getränken auf Getreidebasis keine Probleme mit seiner Laktoseintoleranz. Es gibt allerdings Unterschiede zwischen dem Mindesthaltbarkeits- und Verbrauchsdatum. Haferflocken kokosmilch - Wir haben 52 schmackhafte Haferflocken kokosmilch Rezepte für dich gefunden! Möchtest du gesund abnehmen, so sind Haferflocken das perfekte Mittel. Einige Forscher sind der Annahme, dass Kleinkinder, die früh feste Nahrung bekommen, ein höheres Risiko haben, an Asthma zu erkranken. Zudem enthalten Haferflocken Avenanthramide. Hafer enthält sättigende Ballaststoffe, die sich positiv auf den Cholesterinspiegel und die Verdauung auswirken können. Zutaten – 40 g Haferflocken* – 120 ml Wasser – 100 ml Kokosmilch – 1-2 EL Ahornsirup* oder Agavendicksaft* – ½ TL echte Vanille* finden Sie hier leckere und vielfältige Rezepte für den Frühstücksbrei. Hier werden meist Abführmittel verabreicht. Gesund durch eine ganze Woche – der Essensplan mit gesunden Rezepten für morgens, mittags und abends. Auf den Packungen ist deshalb auch nicht die Rede von Hafermilch, der Milchersatz wird als Haferdrink beworben. Finde was du suchst - erstklassig & einfach. Dadurch kann es zu wiederkehrendem Husten, Keuchen und Atemnot kommen. Haferflocken, Dinkelflocken, Apfel und Mango vermengen und in Schalen geben. Dazu: gesunde FIT FOR FUN-Rezepte mit Haferflocken. Haferflocken mit Milch: Gesundes für den Körper Was die Briten "Porridge" nennen , wirkt auf den ersten Blick ziemlich eintönig. Probieren Sie sich durch die Gemüse- und Obstvielfalt im Februar und genießen Sie viele Gerichte damit. Dadurch kommt es zu einem länger anhaltenden Sättigungsgefühl: So wird weniger gegessen und es werden weniger Kilokalorien aufgenommen (2). Das Gasmolekül Stickoxid weitet nämlich die Blutgefäße und verbessert so den Blutfluss (12). Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de … Die Kokosnuss enthält reichlich Eisen, welches durch das Vitamin C aus der Mango besonders gut aufgenommen werden kann. Hersteller sind verpflichtet ein Mindesthaltbarkeitsdatum auf den Verpackungen abzudrucken, nach dem Haferflocken etwa ein Jahr haltbar sind. 10 Minuten. Sie enthält in der Regel rund 18% Fett. Durch eine LDL-Oxidation kann es zu Entzündungen in Arterien kommen, Gewebe beschädigt und das Risiko eines Herzinfarkts oder Schlaganfalls erhöht werden (6). Dein Körper profitiert sowohl äußerlich als auch innerlich enorm von den kleinen Super-Körnern und das Beste daran: Sie lassen sich wunderbar in den täglichen Speiseplan integrieren. Haferflocken lassen sich in drei Getreidearten unterscheiden: Kernige oder Großblatt-Flocken, zarte oder Kleinblatt-Flocken sowie Schmelzflocken. Weichen Sie die Flocken einige Stunden ein, pürieren sie die Masse dann. Keine Themen mehr verpassen – abonnieren Sie hier unseren Newsletter! Veganes Porridge Rezept mit Kokosmilch. Haferflocken können effektiv bei Verstopfung helfen und die Beschwerden lindern. Wer sich täglich von Haferflocken ernährt, tut seiner Gesundheit einen großen Gefallen. "Hafermilch" ist für Veganer eine gute und gesunde Alternative. Für Säuglinge ist Getreidemilch laut einer US-Studie nicht als Milchersatz geeignet. Hafermilch hat im Vergleich eine gute Umweltbilanz. Immer mehr Menschen verzichten aus gesundheitlichen oder ethischen Gründen auf Kuhmilch. Kokosmilch haferflocken - Frühstück. Sie enthalten extra viele Ballaststoffe, Mineralstoffe (besonders Magnesium, Phosphor, Eisen und Zink) und wertvolle Vitamine – von allen Getreiden hat Hafer sogar den höchsten Vitamin B1- und B6-Gehalt und liefert viel pflanzliches Eisen. Hier geht's zum Blog der Techniker Krankenkasse. Diese Antioxidantien können den Blutdruck senken. Sojamilch: Eine gesunde Alternative zu Kuhmilch? Isst du sie 2h vor dem Sport, so geben sie dir schnell Energie, ohne zu füllen, denn sie liegen nicht schwer im Magen. Acht der getesteten Produkte sind Haferdrinks. Eine starke Partnerschaft: Das Reformhaus® und EAT SMARTER bündeln ihr Experten-Wissen und informieren in einem gemeinsamen Blog über natürliche Ansätze und Alternativen zu den Themen Gesundheit, Ernährung und Beauty. … Beta-Glucan produziert einen Gelfilm und verlangsamt die Entleerung des Magens. Hafermilch ist ein guter Ersatz für Kuhmilch, da sie sich bestens zum Kochen und Backen eignet. Zudem zeigte eine Untersuchung, dass die Antioxidantien in Haferflocken in Kombination mit Vitamin C eine LDL-Oxidation verhindern können. Haferflocken sind als Hauptzutat von Müsli, Porridge, Granola oder Haferbrei für ein gesundes Frühstück nicht mehr wegzudenken.Auch in der Sportlernahrung, beispielsweise in Müsliriegeln, ist Hafer ein wichtiger Bestandteil. Erfahren Sie hier alles über die Kooperation. Vorher die Kokosmilch schön verrühren, dass sie flüss. Auch diese Eigenschaft haben die kleinen Flocken dem Ballaststoff Beta-Glucan zu verdanken: Der Magen wird langsamer entleert und so wird weniger Glucose vom Blut absorbiert (8). 10 Minuten Gesamtzeit ca. Von den Inhaltsstoffen her sind Haferflocken gesund. Asthma bei Kindern ist eine häufige chronische Krankheit – werden Kinder zu früh mit fester Nahrung gefüttert, kann das Allergien oder eine Asthmaerkrankung begünstigen. In den kleinen Flocken verstecken sich viele gesunde Inhaltsstoffe und sie machen lange satt. Dank ihres hohen Anteils an mittelkettigen Fettsäuren wird die Kokosmilch – ähnlich wie Kohlenhydrate – vom Körper als schneller Energielieferant genutzt und – im Gegensatz zu anderen Fetten – nur selten ins Fettgewebe eingelagert. Für bestimmte Links in diesem Artikel erhält FIT FOR FUN eine Provision vom Händler. Austernpilze, Champignons, Rote Bete, Feldsalat – im Februar ist das Angebot gesunder Köstlichkeiten wieder riesig! Haferflocken halten durch die vielen Ballaststoffe lange satt. 1. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Kokosmilch kann daher sehr gut beim Abnehmen helfen. Kokosmilch schmeckt köstlich und ist gesund. Ansonsten kann es passieren, dass bestimmte Nährstoffe in zu geringen Mengen aufgenommen werden. Haferflocken sind als Hauptzutat von Müsli, Porridge, Granola oder Haferbrei für ein gesundes Frühstück nicht mehr wegzudenken.Auch in der Sportlernahrung, beispielsweise in Müsliriegeln, ist Hafer ein wichtiger Bestandteil. Lediglich für Kokosmilch gibt es eine Ausnahme. Haferflocken enthalten zwar viele Kalorien – etwa 332 Kilokalorien pro … Veganes Hafer-Porridge mit Mango und Kokos, Porridge mit Banane, Schokolade und Erdnüssen, Dieses Brot punktet durch seinen hohen Gehalt an Beta-Glucanen, Ballaststoff-Power: Deshalb ist Hafer gesund. Finde was du suchst - schmackhaft & toll. Der positive Effekt für den Cholesterinspiegel kann aber auch daher rühren, dass Beta-Glucan die Aufnahme von Fett und Cholesterin verlangsamt, indem es die zu verdauende Masse mit Wasser bindet und so eine zähflüssige Lösung bildet (5). Hafermilch ist ein guter Milchersatz für bestimmte Allergiker: Sie enthält keine Laktose und kein Milcheiweiß.
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